Kulen sosisi
Slavonya kuleni, olgun domuzlardan elde edilen en kaliteli özel domuz eti kesimlerinden elle yapılır ve doğal olarak kürlenmesi dokuz ay sürer. Kuru, baharatlıdır ve dilimlendiğinde her yerinde aynı doygun renk ve kendine özgü doku bulunur; tek katkı maddeleri tuz, sarımsak ve kırmızı biberdir. Özellikle Vinkovci'deki yaz kulen festivallerinde (kulenijada ), bir önceki yılın partisi mükemmelliğe ulaşır.
Slavonya kuleni, olgun domuzlardan elde edilen en kaliteli özel domuz eti kesimlerinden elle yapılır ve doğal olarak kürlenmesi dokuz ay sürer. Kuru, baharatlıdır ve dilimlendiği…Daha fazla göster
Slavonya kuleni, olgun domuzlardan elde edilen en kaliteli özel domuz eti kesimlerinden elle yapılır ve doğal olarak kürlenmesi dokuz ay sürer. Kuru, baharatlıdır ve dilimlendiğinde her yerinde aynı doygun renk ve kendine özgü doku bulunur; tek katkı maddeleri tuz, sarımsak ve kırmızı biberdir. Özellikle Vinkovci'deki yaz kulen festivallerinde (kulenijada ), bir önceki yılın partisi mükemmelliğe ulaşır.















0 Yorum