Kattama
Bizdeki katmerin çok benzeri Kırgızistan’da da karşına çıkacak. Hatta öyle ki bizim yol üstü gözlemecilerimiz gibi Bişkek’ten farklı şehirlere giderken yol üstü katmercilere denk geliyorsun. Kırgızistan’da katmer baklava hamurundan ince ince, kat kat açılarak yapılıyor. İçine taze soğanı çok andıran bir ot konuluyor. Sütün kaymağı ve haşlanmış yumurta ile servis ediliyor.
Bizdeki katmerin çok benzeri Kırgızistan’da da karşına çıkacak. Hatta öyle ki bizim yol üstü gözlemecilerimiz gibi Bişkek’ten farklı şehirlere giderken yol üstü katmercilere denk …Daha fazla göster
Bizdeki katmerin çok benzeri Kırgızistan’da da karşına çıkacak. Hatta öyle ki bizim yol üstü gözlemecilerimiz gibi Bişkek’ten farklı şehirlere giderken yol üstü katmercilere denk geliyorsun. Kırgızistan’da katmer baklava hamurundan ince ince, kat kat açılarak yapılıyor. İçine taze soğanı çok andıran bir ot konuluyor. Sütün kaymağı ve haşlanmış yumurta ile servis ediliyor.
0 Yorum