Hep et, hep hamur işi olacak değil ya. Biraz da balık yiyelim dersen Kırgızistan’da alabalık tesislerinin varlığından haber etmeliyim seni. Issık Göl çevresinde ve Balıkçı kasabası civarında, gölün serin sularından ve bölgedeki temiz dağ nehirlerinden beslenen alabalık tesisleri yer alıyor. Burası zaten adını da balıktan alan, bölgenin en eski balıkçılık merkezlerinden biri. Yolun düşerse, göl manzarasına karşı odun ateşinde veya ızgarada taze taze pişirilmiş, içi sulu dışı çıtır çıtır nefis bir alabalık yiyebilirsin. Bu arada ,buradaki alabalık fazlasıyla somona benziyor.