Kaz Dağı, 1994 yılında Milli Park ilan edilmiş. 21.450 hektarlık bir alanı kaplayan Milli park, ziyaretçilere tertemiz bir hava ve olağanüstü bir doğa vaat etmekte. Kaz Dağı Milli Parkında 101 aileden 900 kayıtlı bitki türü var. Türkiye’ye özel en az 68 nadir bitki bulunuyor ve bunların 23’ü milli Park’a endemikt. Parkta yaşayan en önemli hayvan türleri ise ayı, yaban domuzu, kurt, karaca, tilki, porsuk ve sansar.