Hindistan cevizinin bir kısmını tepsinin tabanına serpin. Carte D’Or Kazandibi, Carte D’Or Damla Sakızlı Muhallebi ve sütü ocağa koyun. Karıştırarak 3-4 dk. pişirin, ince bir şekilde tepsiye dökün ve düzleyin. Üzerine Antep fıstığı ve cevizi serpin ve soğumaya bırakın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra ıspatula yardımı ile rulo dilim yapın ve dışını hindistan cevizinin kalan kısmı ile kaplayın ve servis edin.