Bu, tam anlamıyla Şili yemeği değil; örneğin, Kolombiya'nın Bogotá şehrinde de bulunuyor. Ancak Şili versiyonu genellikle büyük bir barbeküden kalan etlerle yapılır ve hafif bir akşamdan kalma durumunda iyi gelir. Küp küp doğranmış barbekü etinin bulunduğu et suyuna patates, doğranmış soğan, yeşil acı biber, maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve kekik ekleyin. Bu lezzetli çorba, vücudu veya akşamdan kalma halini iyileştirmeye ve ister işe gitmek isterse kutlanması gereken her neyse onu kutlamaya devam etmek için gücünüzü geri kazanmanıza yardımcı olur.