Chola sandviçi, Bolivya'nın çoğu bölgesinde, özellikle de La Paz sokaklarında her zaman popüler bir yiyecektir. Görünüşü aldatıcı derecede basit olabilir, ancak bir ısırık aldığınızda, neden her Bolivyalının kalbinde özel bir yere sahip olduğunu anlayacaksınız.