Modern otellerin tek tipleşmiş odaları yerine, yüzyıllık geçmişe sahip taş konaklarda veya köy evlerinde kalmak seyahate bambaşka bir ruh katar. Ahşap tavanların kokusu, el emeği eşyalar ve sabahları yerel üreticilerin hazırladığı doğal kahvaltılarla güne başlamak, geçmiş zamanların huzurunu günümüze taşır.