Bangladeş yemekleri hakkında konuşurken chorchori için bir satır ayırmamak olmazdı. Bu tarz yemekler ülkemizde de bolca yapıldığından chorchorinin Türk damak tadına da hitap edeceğini düşünüyoruz. Yemek hazırlanırken patates, karnabahar, patlıcan gibi sebzeler farklı baharatlarla harmanlanarak haşlanmakta ve lezzetini kazandıktan sonra üzerine dökülen hardal sosu ile servis edilmektedir.