Başta mercimek olmak üzere çeşitli tahıllarla yapılan bu mercimek çorbası içinde zaman zaman et de konmaktadır. Yapımı oldukça basit olan bu çorba oldukça doyurucudur. 7-8 saatlik bir pişirme sürecinin sonunda macun kıvamında oldukça yoğun ve besleyici bir çorba ortaya çıkmaktadır.