Son derece aydınlık ve havadar bir atmosfere sahip olan restoran, tarihi bir Londra konağında bulunuyor. Yaratıcı fikirlere sahip uzman şefler, mevsimlik malzemelerden oluşturduğu menüler ile bu restoranı karşı konulmaz hale getiriyorlar. Sağlıklı yiyecekleri ile misafirlerini önemseyen The Wallace Restoran’da şeker pancarı lezzetlerini denemelisiniz. Ayrıca kış aylarında hastalıklara yenilmemeniz için merlot sirkesi, keçi peyniri ve fındıktan oluşan iksir ile mutlaka tanışmalısınız.