Beykoz’un sahil semti Kanlıca ile özdeşleşen bu lezzetli yoğurt, üzerine pudra şekeri dökülerek servis ediliyor. Koyun ve manda sütünün özel bir karışımıyla yapılan Kanlıca yoğurdu, günümüzde de hâlâ doğal yapısını koruyor. Kanlıca İskelesi’nde İstanbul Boğazı’na karşı bir kâse Kanlıca yoğurdu yemek, İstanbul’un en eski ritüellerinden biri.