İncirlerin binlerce yıl önce Akdeniz bölgesinden geldiği düşünülüyor ve bu da onları subtropikal bir meyve yapıyor. Günümüzde dünya çapında yetiştiriliyorlar. İncirler taze, kurutulmuş, reçel ve jöle şeklinde ve çeşitli tatlılarda sayısız şekilde tüketilebilir. Dünyanın en büyük incir üreticisi Türkiye olup, onu Mısır ve Fas takip ediyor.