İncesu Kanyonu, doğa severler için Çorum’da mutlaka görülmesi gereken doğal güzelliklerden biridir. Ortaköy ilçesinde yer alan bu kanyon, yaklaşık 12 kilometre uzunluğunda olup, yürüyüş ve doğa sporları için uygundur. Dik kayalıkları, şelaleleri ve zengin bitki örtüsüyle göz alıcı bir manzara sunan İncesu Kanyonu, temiz havası ve huzurlu atmosferiyle şehirden kaçmak isteyenler için ideal gezi noktası olabilir. Bunun yanı sıra kanyonda yürüyüş yaparken, vadinin benzersiz doğal güzelliklerini keşfetmek de mümkündür