Bayburt'un Aydıntepe ilçesinde yer alan Aydıntepe Yeraltı Şehri, binlerce yıllık geçmişi ve gizemiyle ziyaretçilerini büyülüyor. Bu yeraltı şehri yaklaşık 3500 yıllık bir tarihe sahip olan gizemli bir yer. Bu şehir, Anadolu'nun en büyük ve en iyi korunmuş yeraltı şehirlerinden birisi olması da burayı ciddi anlamda öne çıkarıyor. 1996 yılında tesadüfen keşfedilen bu kent yüzeyden 2-2,5 metre derinde, tüf kayalara oyulmuş olan yeraltı şehri, galeriler, odalar ve daha geniş mekanlardan oluşuyor.