Kebabın Amasya hâli bir başka güzel! Amasya’nın meşhur yemekleri arasında yer alan şehzade kebabı, ününü damaklarda iz bırakan lezzetinin yanı sıra taşıdığı tarihî ve kültürel mirasa da borçlu. Genellikle dana etiyle hazırlanan bu kebaba patlıcan, domates ve biber gibi sebzeler de eşlik ediyor. Etin ve sebzelerin kendi suyuyla yumuşacık hâle geldiği bu yemekte, tüm lezzetler bir potada eriyor desek yeridir. Ortaya çıkan aroma ise tam bir ziyafet havası yaratıyor! Amasya yemekleri denince akla ilk gelen bu eşsiz lezzetle tanışmaya hazırsan yöresel yemekler sunan restoranları veya kebapçıları ziyaret edebilirsin. Kebabın yanında servis edilen bulgur ya da pirinç pilavıyla da doyuruculuğunu ikiye katlayabilirsin!